štvrtok, 1. augusta 2013

Zmrzlinový špeciál

V prvom rade ma nezabite. Viem, že som sa na pár mesiacov odmlčala ale vedzte, že som k tomu mala dobré dôvody! Teda to sa týka prvého týždňa poštátnicového odmlčania sa. Tie ostatné dva mesiace sa točili okolo sledovania zúfalých manželiek, pojedania nutelly z ,,pixle" a vyhýbaniu sa mentálnej aktivite s následným odchodom z krajiny na štvrť kalendárneho roka.
Čo ma však najviac mrzí je, že som s Vami včas nezdieľala svoje nadšenie z jahodovej sezóny.. kto sleduje moju facebookovskú fan page, videl aspoň fotky. A kto nie, tak ich nevidel. Ale každopádne nemusia to byť práve jahody, ale môžu to byť aj pahody či mahody a práve preto Vám všetky recepty predostriem v ďalšom vstupe (slubujem na svoje nové lodičky, že bude ready do vianoc). 
Ale TERAZ sa poďme pozrieť na moje tohtoročné zmrzlinové počínanie si. Nakoľko som teraz mimo domova a nemám k dispozícii môj úžasný zmrzlinovač, vyrábač kornútkov, extra krémovú šľahačku atď., týmto výberom zmrzlín z archívu na teraz zmrzlinový špeciál uzatváram, čo je preveľká škoda, lebo mám v rukáve minimálne ďalších zodvadsať receptov na zmrzliny, ktoré Vám vyrazia dych. Ba niektoré som už aj odskúšala, ale kým som ich odfotila.. ved viete. Špeciál č. II sa teda zverejní po mojom comebacku v období jesene, lebo veď zmrzlina je celoročná záležitosť a kto tvrdí, že nie, klame sám seba a najmä Lady M., čo je v zmrzlinách kaliber podobný  Chuckovi Norrisovi, ktorého meno som práve povedala nadarmo.

* Na výrobu všetkých zmrzlín som použila poloprofesionálny zmrzlinovač ale pokiaľ ho nemáte, stačí postupovať vždy po bod, kedy nalejeme zmes do zmrzlinovača s tým, že zmes umiestnime do mrazničky a každých 15 minút premiešame. Neklamme sami seba, efekt nebude rovnaký... ale aspoň približný.

1. Malinovo-vanilkovo-smotanová v domácom kornútiku